Mardi 13 décembre prochain, des résidents de la Villa Beausoleil de Montrouge (dans le 92) vont participer à un cours de cuisine pas comme les autres, avec pour chefs cuistots Jean-Pierre Emond, Chef de cuisine de la Villa Beausoleil de Chaville et Philippe Medjid, Chef de cuisine de la Villa Beausoleil de Montrouge.
Ils vont apprendre à faire du foie gras pour les fêtes de fin d'année.
Une expérience inédite pour ces personnes âgées, qui représente le concept de retraite « ouverte sur la vie » développé au quotidien par les maisons de retraite Villa Beausoleil.
Qu'est ce que la retraite ouverte sur la vie ?
Le but des Villa Beausoleil est de développer des résidences pour personnes âgées où les valeurs et les désirs de chacun sont écoutés et respectés et où « la retraite » au sens de se retirer n'a pas de sens.
Les résidences Villa Beausoleil ne sont pas des lieux où l'on retire les personnes âgées de la société, mais au contraire des lieux où l'on vit pleinement et où les échanges avec l'extérieur, la famille et la jeune génération (crèches, centres de loisirs...) sont privilégiés.
Pour ce faire, le pôle bien?être du groupe propose un vaste programme d'activités pour les résidents et leurs familles, tel que le cours de cuisine présenté ci?dessus.
Une manière unique de révolutionner la vie des personnes âgées en maison de retraite.
A propos de Villa Beausoleil :
Villa Beausoleil est une marque du groupe STEVA crée en 2005, qui se développe dans les métiers de la conception et de la gestion de résidences pour personnes âgées valides ou dépendantes.
Elle se différencie de ses concurrents par un positionnement exclusif, en proposant des résidences innovantes tant par leur architecture que par leurs prestations, et en offrant à ses clients la redécouverte du plaisir de vivre.
Contrôlé et dirigé à 100 % par ses deux co-fondateurs et co-présidents, Laurent Boughaba et Richard Claverie, Steva tend à répondre aux attentes de ses résidents et de leurs familles grâce à l'innovation, un management humain de proximité et des méthodes bien structurées.
Plus d'informations sur : www.villabeausoleil.com et sur www.groupesteva.com
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